St-Hilaire教授在4大洲的6个国家有30年的研究和水生动物兽医实践经验，并在多个国际著名科学周刊发表了100多篇相关的科学论文。她的研究重点是水产养殖物种的传染病控制和预防，包括寻找使用抗生素的替代品。她是世界动物卫生组织（OIE）的委员会成员之一，曾经是加拿大和智利政府以及全球三文鱼领导力项目（GSI）的专家顾问。她一直是亚太经合组织、粮农组织、美国国家科学基金会和世界银行支持的各种全球水生动物健康项目的特邀发言人和评审员。除了拥有兽医流行病学的硕士、博士和兽医学位外，St-Hilaire教授还拥MBA学位。